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情系民生熱豆腐 常州輕工職業技術學院喜獲全國創新創業大賽金獎

2018年10月17日 11:20:08 來源: 常州輕工職業技術學院

????10月15日,第四屆中國互聯網+大學生創新創業大賽總決賽在廈門大學圓滿落幕。常州輕工職業技術學院參賽項目“情系民生熱豆腐——壹明唐現做現賣豆制品連鎖運營”最終在15支決賽團隊中脫穎而出,勇奪就業型創業組金獎,實現了江蘇省高職院校互聯網+創新創業大賽金獎歷史性突破,全國僅兩所高職院校獲此殊榮。

????今年共有2278所高校的265萬名大學生、64萬個團隊報名參賽,經過地市省賽層層選拔,共400多支隊伍入圍總決賽。壹明唐項目以其精準的定位、具有競爭力的商業模式、突出的經營業績、精細化的管理體系和5700多的就業創業人數,征服專家評委,獲得最高獎項金獎。

????據悉,此次參賽的項目是常州輕工職業技術學院2015屆優秀畢業生閆朝恒在2016年創立的“壹明唐”豆腐連鎖品牌,目前加盟店及直營店總數達600多家,年營收入達到7000萬以上,帶動就業5000余人。壹明唐在高速成長之后遇到了發展瓶頸,為此學院領導高度重視,組織相關創業指導老師,于2018年初專門成立了“壹明唐項目咨詢團隊”,與閆朝恒一起梳理規劃企業的未來。經調研后,項目組將壹明唐重新定位,并塑造“供應鏈+門店運營+營銷推廣”三核驅動優勢,確立了依托壹明唐資源,打造“1+N”非遺餐飲品牌孵化的商業模式。該商業模式確立以后,已成功孵化了“橫山橋百葉”“豆市河”等新品牌,目前還儲備了近10個新的餐飲品牌。

????常州輕工職業技術學院的壹明唐項目在向來都是重點本科院校爭霸天下的國賽戰場上獲得金獎,不僅是該校圍繞“八大工程”要求開展創新創業工作的成果體現,也是其創新型優秀人才培養的成果展示。(李昆益 沈葉菁)

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